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鍋子細分有好幾種,但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的,看過後真的特別欣賞阿!所以立馬就下手了!
每次面對新的廚具時,我總是非常小心,搞到最後廚具都成美術品放在廚房,而演變成完全不用而收場,慘@@...
如今!竟然還半路殺出這個康寧晶彩透明鍋破盤限定組鍋,真的是無奈到極點呀!再這樣子可能真得去外面租個庫房了XDD
我們先來稍微說一下康寧晶彩透明鍋破盤限定組鍋的簡易介紹吧@@~~
個人使用感覺是康寧晶彩透明鍋破盤限定組鍋的熱均溫能力很好,應該和鋼板厚度有關係,因為拿起來手感重重的,
且康寧晶彩透明鍋破盤限定組鍋子本身很好清潔,即使有煮汁滴到鍋外,輕輕一擦即可清理乾淨。
所以這部份我就很佩服康寧晶彩透明鍋破盤限定組製作的功夫和細心了。
我鍋具通常都是打算要用很多年的,所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~
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| 【Omehrzer】歐梅樂耐熱無死角玻璃蓋-28cm(鍋蓋)
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一起往下看看 康寧晶彩透明鍋破盤限定組 鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:4125351
- 太空科技 耐熱度可達1500度
- 導熱快速耐高溫聚熱保溫能力強
- 表面光滑耐酸鹼不殘留食物氣味
商品訊息描述:
美國康寧太空科技晶彩透明鍋具組
●美國康寧太空科技特殊玻璃材質,耐高、低溫,可直火加熱,享受烹調樂趣。
●革命性的材質,100%無氣孔之高密度結晶體,聚熱保溫能力強,煮滾後關火,
?? 鍋內還會續滾一陣子,節省能源。
●表面光滑堅硬,不受酸鹼性物質侵蝕或染色,食物氣味不殘留、易清洗。
●鍋身一體成形,加熱過程中即使燒乾也不會彎曲變形,可永久保持原狀,使用最安全。
不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇
1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋,煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍,這個過程可以去除看不見的雜質,讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。
2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。
3.開大火,加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。
4.用手指沾少許的水灑入鍋中,如果水滴似水銀般凝結滾動跳動,則溫度剛好,如果水珠散開散平,跳躍表示溫度還不夠,必須再加熱。
5.鍋內到合適溫度後,轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具,讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。
6.如果要煮菜,就繼續,如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序,用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。
7.此後使用,在煎蛋時發現完全不會沾黏,搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。
商品訊息簡述:
商品組合:
1.5L雙耳鍋(鍋身×1/鍋蓋×1)x1、3.2L 雙耳鍋 (鍋身×1/鍋蓋×1)x1 、1.0L單柄鍋 (鍋身×1/鍋蓋×1)x1、
相關配件:
無
◆型號:
◎1.5L雙耳鍋:CRE-VS15
◎3.2L 雙耳鍋:VS-32
◎1.0L單柄鍋:CRE-VSP10
◆商品尺寸(長x寬x高cm):
◎1.5L雙耳鍋:鍋徑:約17.5cm/鍋身高度(不含蓋):約9cm
◎3.2L 雙耳鍋:鍋徑:約24cm/鍋身高度(不含蓋):約9cm
◎1.0L單柄鍋:鍋徑:約15.5cm/鍋身高度(不含蓋):約8.5cm
◆材質:耐熱陶瓷玻璃
◆注意事項:請參閱說明
◆清潔方式:請參閱說明
◆產地:鍋蓋-美國、鍋身-法國
◆食品業者登錄字號:B-189682801-00000-1
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
康寧晶彩透明鍋破盤限定組在台灣小有名氣,康寧晶彩透明鍋破盤限定組看起來質感非常好,且康寧晶彩透明鍋破盤限定組的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多,
這種康寧晶彩透明鍋破盤限定組特色鍋是導熱比較均勻,關火後溫度仍可維持一段時間,鍋子厚度越厚,代表的是越重,導熱越慢,但好處是耐燒不容易燒焦黑,導熱會比較均勻薄的當然就是相反,但導熱慢差不了多少。
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